home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ BBS in a Box 5 / BBS in a Box -Volume V (BBS in a Box) (April 1992).iso / Files / Hyper / D / Demo Wine Guide.cpt / Demo Guide to Fine Wines / card_5848.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1988-10-19  |  1.4 KB  |  46 lines
  1. -- card: 5848 from stack: in
  2. -- bmap block id: 4738
  3. -- flags: 0000
  4. -- background id: 4866
  5. -- name: General Layout 2
  6. ----- HyperTalk script -----
  7. on openCard
  8.   set scroll of card field 1 to 0
  9. end openCard
  10.  
  11.  
  12. -- part 2 (field)
  13. -- low flags: 01
  14. -- high flags: 2007
  15. -- rect: left=166 top=36 right=325 bottom=487
  16. -- title width / last selected line: 0
  17. -- icon id / first selected line: 0 / 0
  18. -- text alignment: 0
  19. -- font id: 3
  20. -- text size: 12
  21. -- style flags: 512
  22. -- line height: 16
  23. -- part name: 
  24.  
  25.  
  26. -- part contents for card part 2
  27. ----- text -----
  28.  
  29.  
  30. The key to understanding French wines is to familiarize yourself with the major wine-making districts, vinyards and estates.  
  31.  
  32. Bordeaux, for example is a provence in the South-West of France.  Medoc is a major vinyard area in Bordeaux. And Chateau Lafite a well-known estate in the Medoc region:  
  33. We may therefore consider Chateau Lafite to be a particularly fine "brand" of the Medoc variety of Bordeaux wine.
  34.  
  35. The French wine-making districts we shall examine are:
  36.                            Burgundy
  37.                           Bordeaux
  38.                             Rhone
  39.                             Loire 
  40.                            Alsase
  41.                         Champagne
  42. In each section you will find a description of the wines, an explanation on which foods they best accompany, and a summary of the producing regions and estates.
  43.  
  44. Other districts worth investigating on your own are Cahors, Midi, Provence and Jura.
  45.  
  46.